广西市场监管局出台系列政策，实施食糖质量强链行动，助力传统产业现代化转型，推动加工链与价值链“双链”提质，真正实现“一根甘蔗全身甜”。2024/2025榨季，广西白砂糖一级品率达到100%，较2021/2022榨季提升2个百分点；国产注射级药用蔗糖在广西研发成功并投产，打破欧美垄断。

　　中新网广西新闻6月9日电（甘孝雷 黄万胜）广西，作为我国蔗糖主产区，食糖产业正经历着一场深刻的变革，向着高质量发展大步迈进。广西市场监管局出台系列政策，实施食糖质量强链行动，助力传统产业现代化转型，推动加工链与价值链“双链”提质，真正实现“一根甘蔗全身甜”。2024/2025榨季，广西白砂糖一级品率达到100%，较2021/2022榨季提升2个百分点；国产注射级药用蔗糖在广西研发成功并投产，打破欧美垄断。

　　“以前耙地浅，甘蔗根系发育不好，产量总是上不去。现在按照‘双高’基地标准深松浅翻，甘蔗长得又高又壮，今年肯定又是个丰收年！”来宾市兴宾区凤凰镇国家现代农业产业园黄安优质糖料蔗基地的蔗农余云开说。如今，来宾市200多Kaiyun官方中国万亩蔗区，超70%已采用深松方式耕作，这正是市场监管部门以标准促发展的生动实践。

　　广西市场监管局将食糖产业列为质量强链重点，成立工作组，推动制糖入选全国百个质量强链重点项目。通过质量服务“一站式”平台，组织专家深入南Kaiyun官方中国宁、来宾、崇左等主要产糖市，调研帮扶54家制糖企业，精准把握质量提升瓶颈，绘制出详细的食糖产业链质量图谱，为企业提供一对一帮扶，解决120余个质量技术难题。

　　针对市场上赤砂糖冒充红糖的乱象，该局联合科研力量开展科技攻关，制定真假红糖鉴别检验技术规程，并纳入地方标准。广西凤糖新建的甘蔗植物水生产线曾面临质量提升困境，工作组专家精准指导，帮助优化生产工艺，使其新产品合格率达100%。广西大力推进标准兴糖工作，截至2025年5月底，已制修订涉糖标准36项，新扩检验项目130余项，覆盖100多家糖厂，有效推动食糖监督抽检总体合格率从2022年的98.13%提升至2024年的98.68%。

　　“以前黄金砂糖关键营养指标检测要送外省，不仅耗时久，成本还高。现在广西质检院帮我们建立完善检测体系，检测周期从2周缩短到3天，成本降低60%，产品质量更稳定，为开发高附加值产品提供了保障。”广西都安湘桂糖业有限公司质量负责人说。

　　为解决企业区外送检难题，广西全力提质扩容建设国家食糖及加工食品质量检验检测中心，新增大型精密贵重仪器与130余项国家认可检验项目，实现重点指标“区内检、检得快、检得准”。同时，建设国家蔗糖产业计量测试中心，新建3项社会公用计量标准及3项计量技术规范。2024/2025榨季，该中心为48家糖厂检定仪器设备2820台件，有力保障食糖检测的准确、可靠。

　　广西开展质量高端认证提升糖企竞争力，已帮扶糖企获得香港优质“正”印认证证书40张、绿色食品认证证书32张。南宁伶利制糖获香港高端品质认证后，2024年出口额达980.6万元，较2023年提升101%；产品单价从6400元/吨提升至6600元/吨，总体产值提升18%。

　　日前，中粮崇左糖业有限公司的“一种注射级蔗糖、制备方法及其用途”发明专利荣获广西专利一等奖。

　　随着中粮崇左糖业有限公司建成国内首条高端注射糖生产线，有效推动国产注射糖实现产业化，扭转了我国注射糖长期依赖进口的局面，保障我国生物医药产业链的自主可控。相较于进口产品，该产品供货周期缩短80%。

　　广西为制糖企业提供全方位质量提升和知识产权服务，利用先进仪器与检测技能，开展产品质量诊断，挖掘产品功能，提升品质。联合广西大学、中粮营养健康研究院、广西药检院等高校、科研机构，组建跨学科攻关团队，支持蔗糖精深加工技术攻关，促进糖业转化升级。目前，广西液体糖、药用糖、注射用糖等深加工产品超20个；蔗渣等副产品综合利用率达100%，衍生出环保餐具、酵母、生物肥等超30个产品。

　　广西食糖产业正以高质量发展之姿，续写“甜蜜事业”新篇章。广西市场监管局相关负责人表示，未来将持续推进食糖质量强链行动，提升食糖产业质量水平，为保障国家糖业安全、促进地方经济发展贡献更大力量。（完）